Über sich
Die Sparköchin hat unter anderem vierzehn Jahre lang die Kolumne "Christas Sparküche" in einer Straßenzeitung geschrieben. Ihr Leitsatz im Wienerischen: Nur ned urassn!Also: nichts verschwenden.Warum es diesen Blog gibt? Um zu zeigen, dass man auch für sich allein oder eineN ZweiteN unkompliziert und gut kochen kann - Hände weg von verarbeiteten Nahrungsmitteln und Fertiggerichten! Übrigens: Wenn Bio-Lebensmittel so eingekauft werden, dass alles verwendet werden kann und nichts weggeschmissen werden muss, kommt der Einkauf nicht teurer als bei konventioneller Nahrung.Zu guter Letzt: haltet euch nicht panisch an meine Rezepte, sondern macht es wie ich: durchforstet eure Küchenkastln und schaut, was da ist oder was weg muss - und dann holt euch Inspirationen und legt los!
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